Riso carnaroli a rischio: analisi rivela cadmio oltre il limite in tre marche celebri, quali comprare
Il riso Carnaroli, considerato uno dei migliori risi al mondo, è spesso il protagonista di risotti prelibati e piatti raffinati. Tuttavia, recenti analisi hanno sollevato un campanello d’allarme riguardo alla presenza di cadmio, un metallo pesante tossico, in alcune marche di questo prodotto. La scoperta ha suscitato preoccupazione tra i consumatori, specialmente in un periodo … Leggi tutto